Bauerntopf. Finde was du suchst - lecker & brillant. Bauerntopf mit Hackfleisch, Kartoffeln und Paprika, ohne Maggi oder Knorr. Der Bauerntopf ist nicht nur einfach und schnell zubereitet, er ist auch viel gesünder als die "Fertigvariante" und ihr wisst was.
Bauerntopf nach Belieben mit Oliven und Peperoni garnieren. Hausmannskost zum Nachkochen: Das REWE Rezept für deftigen Bauerntopf zeigt, wie du den leckeren Eintopf selbst zauberst. Rezept für köstlichen Bauerntopf mit Hackfleisch, und Kartoffeln für die ganze Familie. Mutter. Bauerntopf kann von Anfängern zubereitet werden. Keine Angst vor Schwierigkeiten, denn ein gesundes Menü zuzubereiten dauert nicht lange. Das Rezept ist einfach und die benötigten Zutaten sind leicht zu finden. Du kannst kochen Bauerntopf using 16 zutaten und 4 zubereitung. So erreichen sie das.
Zutaten von Bauerntopf
- Notwendigkeit 800 g von Kartoffeln.
- Erforderlich 2 von Paprika (rot, gelb oder orange).
- Sie brauchen 1 Stück von Zwiebel.
- Bereit etwas von Olivenöl.
- Bereiten 500 g von Rinderhackfleisch.
- Brauchen 100 ml von Rotwein optional.
- Muss 3 EL von Tomatenmark.
- Bereit 2 Zehen von Knoblauch.
- Vorbereiten 500 ml von Rinderbrühe.
- du musst 1/2 TL von Thymian.
- du musst 2 TL von Paprika edelsüß.
- Vorbereiten 1 TL von Paprika scharf.
- Du brauchst 1/2 TL von Paprika geräuchert* optional.
- du musst etwas von Salz & Pfeffer.
- Benötigen etwas von Stärke oder Soßenbinder bei Bedarf.
- Sie brauchen 3 EL von Petersilie.
Mit frischen Zutaten schnell und einfach zubereitet. Im Bauerntopf kam ursprünglich zusammen, was ein Bauernhof an Nahrungsmitteln alles hergab: aus dem Stall, vom Acker und aus dem Gemüsegarten. Wer kennt dieses leckere Pfannengericht von Maggi (Knorr bietet das auch an. Den Bauerntopf habe ich aber immer total gerne gegessen.
Bauerntopf Zubereitung
- Zuerst die Kartoffeln schälen, waschen und in mundgerechte Würfel schneiden. Paprika ebenfalls waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Zwiebel schälen und fein hacken..
- Etwas Olivenöl in einem großen Topf erhitzen und das Hackfleisch darin krümelig anbraten. Zwiebeln, Knoblauch und Tomatenmark kurz mitrösten und mit Rotwein ablöschen..
- Paprika und Kartoffelwürfel hinzugeben und mit dünsten. In der Zwischenzeit Brühe anrühren (ca. 500 ml kochendes Wasser und 2 TL Instantbrühe) und zu den Kartoffeln geben. Kräuter und Gewürze hinzugeben und den Eintopf für ca. 20 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln gar sind..
- Abschließend kannst du den Bauerntopf noch etwas andicken und Petersilie darüber streuen..
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