Zitronige One-Pot-Pasta.
Willkommen Mama. Zitronige One-Pot-Pasta könnte eines der köstlichen Menüs sein, um mit der Familie zu essen. Keine Angst vor Schwierigkeiten, denn ein gesundes Menü zuzubereiten dauert nicht lange. Das Rezept ist einfach und die benötigten Zutaten sind leicht zu finden. Du kannst kochen Zitronige One-Pot-Pasta using 14 zutaten und 5 zubereitung. So kochst du das.
Zutaten für Zitronige One-Pot-Pasta
- Brauchen 1 1/2 von rote Zwiebeln.
- Notwendigkeit 20 von schwarze, entsteinte Oliven.
- Bereit 200 g von Brokkoli.
- Muss 100 g von gekochter Schinken.
- Du brauchst 1/4 von eingelegte Salzzitrone.
- Bereiten 2 EL von Olivenöl.
- Bereiten 2 EL von eingelegte Kapern.
- du musst 200 g von Pasta.
- Sie brauchen 400 ml von Wasser.
- Du brauchst 100 ml von Wein (weiß oder rot; ich habe Rotwein genommen).
- Brauchen 2 Zweige von Thymian.
- Vorbereiten von Salz, Pfeffer.
- Notwendigkeit 50 g von Schlagsahne.
- du musst von Parmesankäse.
Zitronige One-Pot-Pasta Anleitung
- Die Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden und vierteln. Die Oliven in Ringe schneiden. Den Brokkoli waschen, den Strunk entfernen und in Röschen teilen. Den Schinken und die abgewaschene Salzzitrone in Stücke schneiden..
- Das Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln darin glasig braten. Olivenscheiben, Brokkoliröschen, Schinken- und Zitronenstücke, Kapern und Pasta hinzufügen. Wasser sowie Wein angießen. Die Thymianzweige zu den Zutaten geben..
- Den Topf mit geschlossenem Deckel bei mittlerer Temperatur köcheln lassen. Zwischendurch umrühren und eventuell noch etwas Wasser nachgießen..
- Zum Schluss die Thymianzweige entfernen, die Sahne mit etwas geriebenem Parmesan unterrühren und die Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken..
- Die zitronige One-Pot-Pasta auf Tellern anrichten, noch etwas Parmesankäse über das Gericht streuen und servieren..
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