Rezept: Bohnenkraut Blumenkohl-Brokkoli-Quiche mit Schinken - Einfach, Schnell und Gut!

Blumenkohl-Brokkoli-Quiche mit Schinken. Tolles Rezept für Blumenkohl-Brokkoli-Quiche mit Schinken. Eine sehr leckere Alternative zum bekannten Blumenkohl-Brokkoli Auflauf. Blumenkohl und Brokkoli putzen und in Röschen schneiden.

Blumenkohl-Brokkoli-Quiche mit Schinken Brokkoli-Creme mit feinen Scheibchen von iberischem Schinken. Blumenkohl-Brokkoli-Auflauf mit Serrano Schinken und cremiger Käse-Sahne-Soße - Rezept für einen einfachen und leckeren Auflauf. Dieser Auflauf ist lecker leicht-gemüsig, aber auch ein sättigendes-käsiges. Mutter. Blumenkohl-Brokkoli-Quiche mit Schinken sehr gut geeignet, um mit der Familie und Verwandten zu essen. Dafür stellen wir verschiedene Hausmannskostrezepte für Anfänger zur Verfügung, die Sie ausprobieren können. Keine Sorge, einige dieser Rezepte sind sehr einfach zuzubereiten und zu Hause zu üben. Du kannst haben Blumenkohl-Brokkoli-Quiche mit Schinken using 12 zutaten und 10 zubereitung. So kochst du es.

Zutaten von Blumenkohl-Brokkoli-Quiche mit Schinken

  1. Vorbereiten von Teig aus der Kühlung (wer mag kann diesen auch selbst machen).
  2. Muss von Füllung.
  3. Notwendigkeit 500 g von Blumenkohl.
  4. Bereiten 500 g von Brokkoli.
  5. Benötigen 200-250 g von Kochschinken.
  6. Vorbereiten von Guss.
  7. Benötigen 200 ml von Sahne.
  8. Du brauchst 4 von mittelgroße Eier.
  9. Erforderlich von Salz.
  10. Brauchen von Pfeffer.
  11. Du brauchst von Muskatnuss.
  12. Sie brauchen 100 g von geriebener Käse.

Die abgetropften Blumenkohl- und Brokkoliröschen auf den Teig verteilen. Blumenkohl und Brokkoli putzen, waschen und in kleine Röschen teilen. Die Brokkolistiele schälen und in feine Scheiben schneiden. Das Gemüse abtropfen lassen, das Kochwasser dabei auffangen.

Blumenkohl-Brokkoli-Quiche mit Schinken Anleitung

  1. Blumenkohl und Brokkoli putzen und in Röschen schneiden..
  2. Die Röschen in einen Topf mit Salzwasser 5-10 Min. bissfest köcheln lassen..
  3. Dann abgießen..
  4. Schinken (ich hab mir beim Metzger eine ca. 1 cm dicke Scheibe vom Kochschinken abschneiden lassen, könnt aber genauso die Scheiben benutzen) würfeln..
  5. Dann den Teig (Frisch oder aus der Kühlung) in eine 28-cm Springform geben, so dass eine Art Schale daraus geformt wird..
  6. In die Teigschale den Blumenkohl, Brokkoli und den Schinken geben..
  7. Sahne mit den Eiern verühren und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen..
  8. Die Sahne-Ei-Mischung über das Gemüse gießen..
  9. Das Ganze nun mit dem Käse bestreuen und bei 200°C im vorgeheizten Backofen ca. 40 Min. backen, dann noch bei geöffneter Tür 10 Min. ruhen lassen..
  10. Dazu passt sehr gut ein grüner Salat..

Den Schinken in Streifen schneiden und den Käse reiben. Blumenkohl und Brokkoli waschen und in kleine Röschen teilen. Brokkolistiele schälen, in feine Scheiben schneiden. ½ Liter Salzwasser aufkochen. Tarte Rezepte Brunch Rezepte Vegetarische Quiche Pizza Essen Blumenkohl Auflauf Rezepte Mit Blumenkohl Schinken Beliebte Rezepte Portionen. Blumenkohl-Brokkoli-Quiche mit Kochschinken oder Kasseler von dodith

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