Rezept: Komplett Mapo - Tofu mit Hack - Sehr Einfach und Schnell

Mapo - Tofu mit Hack. Mapo tofu is one of the top ten famous Chinese dishes and enjoys a high popularity among not only Chinese people but also many western countries. At the very beginning, Mapo tofu is named after its creator. It is recorded that there is a couple who own a restaurant mainly selling vegetarian dishes.

You'll see some home cooks in China shoot out varieties like this or this, which I don't think is quite right. Use this Mapo Tofu packet sauce to create a mapo tofu dish packed with all the flavor, spice, and chili goodness you'd expect from your favorite restaurant. Next, add the contents of the mapo tofu packet, and stir to combine. Willkommen Mama. Mapo - Tofu mit Hack kann von Anfängern zubereitet werden. Keine Angst vor Schwierigkeiten, denn ein gesundes Menü zuzubereiten dauert nicht lange. Das Rezept ist einfach und die benötigten Zutaten sind leicht zu finden. Du kannst kochen Mapo - Tofu mit Hack using 17 zutaten und 9 zubereitung. So erreichen sie das.

Zutaten für Mapo - Tofu mit Hack

1. Brauchen 400 g von Tofu (in 2cm dicke Würfel geschnitten).
2. Brauchen ca. 4 EL Öl von (davon 1/2 EL selbstgemachtes Chili Öl).
3. Bereiten 2 von Lauchzwiebeln, in dünne Ringe geschnitten.
4. Erforderlich 2-3 von Knoblauchzehen, fein gehackt.
5. Es ist 0,5 cm von großes Stück Ingwer geschält und fein gehackt.
6. Vorbereiten 150 g von Hackfleisch vom Rind, ich hatte nur Schweinehack.
7. Vorbereiten von Evtl. Salz, ich brauchte keins mehr.
8. Notwendigkeit von Für die Sauce:.
9. Sie brauchen 1 EL von 🌶scharfe Bohnenpaste (je nach Geschmack&Schärfe benutzen).
10. Erforderlich 1/2 TL von braunen Zucker.
11. du musst 1 EL von helle Sojasauce.
12. Benötigen 1/2 EL von dunkle Sojasauce.
13. Muss 2 EL von Reiswein.
14. Bereiten 200 ml von Rinder-oder Gemüsebrühe.
15. Erforderlich 1 EL von Speisestärke.
16. Es ist von Vegetarisch auf Fleisch verzichten und Gemüsebrühe verwenden.*.
17. du musst von Dazu passt Reis.

If you're only cooking one box of tofu, you can use half of it and save the. Mapo Tofu is a popular Chinese dish from Sichuan province. The classic recipe consists of silken tofu, ground pork or beef, fermented broad beans & soybeans (doubanjiang), fermented black beans (douchi), and Sichuan peppercorn to name a few main ingredients. Mapo tofu is one of the signature dish from Sichuan, China.

Mapo - Tofu mit Hack Anleitung

1. 1.) Zutaten: Reiswein, selbstgemachtes Chiliöl usw..
2. Tofu, eine Packungshälfte in Würfel schneiden und für 1 Minute in heißes Wasser legen.(Nimmt dem Tofu seinen sauren Geschmack) Herausnehmen unter kaltem Wasser abspülen, abtropfen lassen und beiseitestellen..
3. Das Öl im Wok oder einer hohen Pfanne stark erhitzen.Die Hälfte der Lauchzwiebeln sowie Knoblauch, Ingwer und Hackfleisch kurz anbraten, bis es zu duften beginnt..
4. Man kann auch jetzt nach diesem Schritt...nur die trockene Speisestärke mit unterrühren und dann mit der Brühe ablöschen..
5. Scharfe Bohnenpaste und braunen Zucker dazugeben und kurz mitbraten. Dann die beiden Sojasaucen und den* Reiswein (1. Foto an 3. Stelle) unterrühren.(2. Foto dunkle Sojasauce 1.Stelle) *Reiswein siehe bei Schritt 1 - 1. Foto.
6. Die Tofuwürfel dazugeben und vorsichtig umrühren. Rinderbrühe zugießen und alles bei geschlossenem Deckel 4-5 Minuten köcheln lassen..
7. Evtl. noch mit den Zutaten nachwürzen, es ist ein schärferes Gericht aus der Provinz Sichuan/China. Die Speisestärke mit 1 1/2 EL kaltem Wasser verrühren. In den Wok geben und rühren bis die Sauce dicker wird. *In Schritt 4 rühre ich die Speisestärke gleich mit ein und gieße die Brühe dazu..
8. Reis kochen. Dann den Tofu in eine* Schüssel geben, restliche Frühlingszwiebeln darauf verteilen und heiß servieren. Den gekochten Reis dazu reichen..
9. Dieses Gericht wird traditionell nicht auf einem Teller, sondern etwas rustikaler in einer Schüssel serviert..

Silky soft tofu swimming in delicous spicy sauce. Mapo tofu is also a dish that very easy to turning into plant based/vegetarian dish. Tofu mit Hackfleisch. ,,Mapo Tofu"- ist nachbestellt und wird versendet, sobald es wieder auf Lager ist. =leicht scharf =scharf =sehr scharf. *Die gezeigte Bilder gilt nur als Referenz, beziehen Sie sich bitte nur auf das tatsächliche Produkt. The spicy and tingly dish is one of Sichuan province's most well-known dishes. One of Sichuan province's most well-known dishes, mapo tofu is a comforting braise, garnished with mouth-numbing Sichuan peppercorns.

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