Rezept: Original Pizza mit Blumenkohlboden und Erbsen-Pesto - Schnelle und Einfache Gerichte für Die Familienküche

Pizza mit Blumenkohlboden und Erbsen-Pesto. Für den Pesto Erbsen im Sieb unter fließend heißem Wasser abbrausen und abtropfen lassen. Im Blitzhacker (oder Mixer) sehr fein hacken (nicht pürieren!). Blumenkohl, Mandeln, Käse, Ei, etwas Salz und Pfeffer mit den Händen zu einem Teig verarbeiten.

Die Pizza für Low-Carb-Fans - und alle anderen: der Blumenkohlboden schmecht köstlich. Eine gesunde Low Carb Pizza mit glutenfreiem Blumenkohl-Boden ohne Eier! Glutenfreier und veganer Pizza-Boden ohne Weizen, Eier und Soja von freiknuspern. Hallo. Pizza mit Blumenkohlboden und Erbsen-Pesto kann von Anfängern zubereitet werden. Dafür stellen wir verschiedene Hausmannskostrezepte für Anfänger zur Verfügung, die Sie ausprobieren können. Keine Sorge, einige dieser Rezepte sind sehr einfach zuzubereiten und zu Hause zu üben. Du kannst haben Pizza mit Blumenkohlboden und Erbsen-Pesto using 23 zutaten und 4 zubereitung. So erreichen sie das.

Zutaten von Pizza mit Blumenkohlboden und Erbsen-Pesto

1. Sie brauchen von Für den Pesto.
2. Erforderlich 40 g von Erbsen TK.
3. du musst 3 Stiele von Basilikum.
4. Sie brauchen 1 von Knoblauchzehe.
5. Bereiten 5 EL von Olivenöl.
6. Muss 1/2 EL von Weißweinessig.
7. Bereit von Fleur de Sel.
8. Benötigen von Pfeffer.
9. Notwendigkeit von Für die Pizza.
10. Es ist 1 von Blumenkohl.
11. Sie brauchen 120 g von gemahlene Mandeln.
12. Sie brauchen 40 g von Parmesan (fein gerieben).
13. Muss 3 von Eier.
14. Vorbereiten von Salz, Pfeffer.
15. Du brauchst 1 von Knoblauchzehe.
16. Du brauchst 2 von große Spitzpaprika.
17. Du brauchst 6 EL von Olivenöl.
18. Bereiten 4 Stiele von Basilikum.
19. Sie brauchen 1 von Chili.
20. Notwendigkeit 1 Glas von Artischocken.
21. Vorbereiten 1/2 Glas von Ajvar.
22. Sie brauchen 1 von Mozzarella.
23. Muss 1/2 Glas von Silberzwiebeln.

Dazu gibt es ein Erbsen-Pesto und allerlei frisches Gemüse als Belag. Ihr kennt es sicher alle, dieses Gefühl, dass man im Januar etwas. Pizza und Low Carb müssen sich nicht widersprechen, wie diese leckere vegetarische Pizza beweist. Und außerdem ist sie auch noch glutenfrei!

Pizza mit Blumenkohlboden und Erbsen-Pesto Schritt für Schritt Anleitung

1. Für den Pesto Erbsen im Sieb unter fließend heißem Wasser abbrausen und abtropfen lassen. Basilikumblätter von den Stielen entfernen und grob schneiden. Mit Erbsen, Knoblauch, Öl, Essig, 1/2 TL Fleur de Sel und Pfeffer im Blitzhacker sehr fein mixen..
2. Für die Pizza Blumenkohl putzen. Im Blitzhacker sehr fein (nicht pürieren) hacken. Blumenkohl, Mandeln, Eier, etwas Salz und Pfeffer mit den Händen zu einem Teig verarbeiten. Teig auf einem gefetteten, mit Backpapier belegtem, Backblech bei 180 Grad Unterhitze 30-35 Min backen, bis die Oberfläche leicht braun wird..
3. Inzwischen für den Sugo 1 Knoblauchzehe und Chili fein hacken. Spitzpaprika waschen und entkernen, dann in kleinere Stücke schneiden. 1 EL Öl in einem kleinen Topf erhitzen, Knoblauch und Chili darin glasig dünsten. Paprika zugeben und etwas Wasser und bei mittlerer Hitze sämig einkochen. Von 2 Stielen den Basilikum abzupfen, fein schneiden und zum Sugo geben sowie ein halbes Glas Ajvar. Mit Salz und Pfeffer abschmecken..
4. Sugo auf dem Pizzaboden verteilen, den Mozzarella in dünne Scheiben schneiden. Artischocken, Silberzwiebeln und Mozzarella darauf verteilen. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Ober-/Unterhitze 5-8 min backen. Anschließend rausnehmen und mit 4-5 EL Pesto beträufeln. Restliche Basilikumblätter über die Pizza verteilen und das restliche Pesto dazu servieren..

Denn mit deinem Thermomix® kannst du Pizzateig ganz einfach selber kneten. Darum haben wir heute ein leichtes Sattmacher. Bunte Pizza mit Blumenkohlboden Rezepte: Die Low-Carb-Pizza mit einem Blumenkohl-Teig, Käse, Tomaten, Bohnen und Blattspinat. Zutaten. für das Rezept Bunte Pizza mit Blumenkohlboden. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegt Blech geben.

Tweet